Die Schweden ziehen durch Aschaffenburg  
Es geht weiter. Danke für den tollen Zuspruch und die große Nachfrage zur laufenden Saison. Wir freuen uns Ihnen die nächste Saison 2019/2020 der KÜCHEN KOCH KULTUR präsentieren zu dürfen. Wie immer verwöhnen wir Sie mit einem drei Gänge Menü von Küchen-Meister Carsten Dathe. Die passenden Weine präsentiert Wein Bauer Norbert Bauer. Für musikalische Unterhaltung sorgt Gloria Aldenhoff mit Philip Kraiß. Durch den Abend führt Sie Marcel Ehmann.

das Menü

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Brot und zweierlei Dips

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Matjes „Schwedischer Art“ 3.0, Wasa (Matjes, Apfel, Preiselbeer, Schmand) oder Graved Lax, Kartoffelpuffer, Kaviarschmand, Senf-Dill-Honigsoße

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ofenfrischer Schinkenbraten, Schlappeseppeljus (wurde eigentlich nach einem schwedischen Soldaten benannt), Kraut-Kartoffelauflauf

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Mandelkuchen, Apfelragout, Quitten-Zimteis